Karl-Dietmar Plentz ist Bäckermeister und Träger des Verdienstordens des Landes Brandenburg. Mit seinem Einsatz für christliche Werte erregt er landesweit mindestens so viel Aufmerksamkeit wie mit seinen kreativen Ideen.
Sein Glaube hat ihn in seinem Leben schon in einige brenzlige Situationen gebracht, ihm aber auch bei schweren Entscheidungen und aus tiefer Erschöpfung geholfen.